少山杏熟了7月初吃上少山红(图)

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  • 作者: 老必赢国际app登录   来源:http://www.rsbds.com    栏目:bwin必赢国际手机版下载    日期:2021-08-25
  •   “五月里品樱桃,六月摘桃杏”,这是城阳区夏庄街道少山社区老百姓口中的一句耳熟能详的话,眼下,夏庄街道少山社区的4万棵杏树已果实累累,其中“小麦黄 ”、“太阳红”等品种已经熟透,其余品种的杏也将很快成熟,预计6月底便是杏大量上市的时候,预计一直到7月中旬,市民都可以品尝到好吃的少山杏。

      6月14日上午11时许,记者到达夏庄街道少山社区时,在社区门口就看到有居民在道路两边摆起摊卖杏,“现在杏已经有陆续成熟的,由于杏的时令性太强,一旦成熟就要赶紧摘下,所以我们就先把一些熟了的摆在路边卖。”在路边摆摊的一位居民告诉记者,从端午小长假开始,就不断有市民到少山来打听杏是否成熟,也有不少市民是专程开车过来买两斤回去尝尝鲜。

      “我就喜欢吃酸酸的杏,心里估摸着杏应该成熟了,就赶紧过来看看。”从李沧区开车过来的李先生告诉记者,他是先来“探探路”的,来少山看这里的杏已经开始大面积成熟,他准备周末带着家人来这里爬山摘杏。

      6月14日,城阳区夏庄街道少山社区,社区居民招吉妮和婆婆于大娘正在自家的杏园中忙碌着,今年的杏成熟的时间相对较晚,招吉妮家的杏园中大部分的杏已经成熟,黄橙橙的山麦黄杏已经挂满了枝头,散发着淡淡的清香,也有部分杏还没有到达最佳成熟状态,“估计再过几天,这些就都成熟了,杏一旦成熟了就要赶紧吃,过了劲也就不好吃了。”于大娘告诉记者,从目前的情况来看,今年每棵杏树虽然结果没有以往多,但结出的果实比往年都要大一圈,可以说是“减产不减重”,而且今年果实汁水丰富,口感比往年要好。

      “在今年立春那时候下的那场霜冻,不但对樱桃有影响,其实对杏也有一些影响。”于大娘告诉记者,因为杏树和樱桃树都在同一时节开花,且开花时也怕霜冻,但由于后期下了几场雨水,都非常充沛和及时,让今年的杏树并没有受到太大影响,而由于还没有到杏大批上市的时期,所以今年的价格行情还不确定。

      据了解,夏庄少山社区当地共种有大麦黄、小麦黄、少山红、关爷脸、白杏、少山二号、羊角蜜、水蜜杏等30余个品种的杏,目前“小麦黄”“太阳红”等品种已经开始大面积成熟,紧接着就是“少山二号”“大麦黄”等品种,但当地独有的“少山红”、“关爷脸”等品种还要再等上几天,预计在7月初左右就可以吃上。

      而这当地独有的“少山红”则是少山最出名的杏的品种之一,具有果大、肉软、香甜、绯红、离核、形美等特点。“这棵杏树在新中国成立前就有了,完全是自己长出来的。”少山社区的工作人员告诉记者,后来逐渐社区居民发现,这棵杏树结出的果实又大又甜,特别好吃,不少居民就来取这棵树的树枝进行嫁接,于是就形成了“少山红”这个当地独有的品种。“有很多市民每年都专门来吃少山红,而且都是情有独钟,非这个品种不可的。”少山社区的工作人员告诉记者。

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